Servomyces x 10 grs.

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Servomyces es una levadura de cerveza de una sola cepa enriquecida naturalmente que se utiliza como un nutriente de levadura biológica. El proceso de propagación y secado de Servomyces se ha diseñado específicamente para acumular una gama de minerales y elementos traza que son esenciales o limitantes durante la fermentación alcohólica.
Clasificado como Saccharomyces cerevisiae, una levadura de fermentación superior

Análisis típico de Servomyces por gramo:
Porcentaje de sólidos 93% - 95%
Zinc 50,000 - 60,000 ppm
Levadura salvaje <103 (método de lisina)
Bacterias <105 (0.01% de levadura)
Molde negativo
Contiene levadura de cerveza inactiva.
No contiene materiales OGM.


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