Belle Saison x 11 grs.

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Belle Saison es una levadura de cerveza estilo belga seleccionada específicamente por su capacidad para producir cervezas
estilo Saison. Belle Saison permite a los cerveceros crear fácilmente cervezas tipo Saison con todas las características
esperadas de este estilo clásico. Belle Saison fue diseñada para la fermentación a temperatura cálida conforme a los métodos
de producción tradicionales, así que las cervezas elaboradas con Belle Saison presentan los sabores y aromas del tipo
“Farmhouse”, una cerveza afrutada, picante, y refrescante.

FERMENTACIÓN: Fermentación vigorosa que empieza rápidamente y que se puede completar en 4 días*
ATENUACIÓN: Alta
FLOCULACIÓN: Baja
GAMA DE FERMENTACIÓN: 15°C (59°F) a 35°C (95°F)
TOLERANCIA AL ALCOHOL: hasta un 15% por volumen


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