SafAle US-05 x 500 grs. | IMP Cerveceros

SafAle US-05 x 500 grs.

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    Safale US-05 es una levadura ale americana, que produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo y un paladar final limpio, fresco y vivaz. Forma una capa superficial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación.

    ESTERES TOTALES: 40
    ALCOHOLES SUPERIORES: 269
    AZUCARES RESIDUALES: 11 G/L.
    FLOCULACION: MEDIA.
    SEDIMENTACION: MEDIA
    FERMENTACIÓN: Idealmente 15-20 °C.
    DOSIS: 50 a 80g/hl


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