Análisis Sensorial: off flavors

Análisis Sensorial: off flavors

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¿Querés saber más? Identificar posibles off flavors en la cerveza. Estudiar posibles causas de formación y su evaluación sensorial.
Vení a aprender y a compartir el Beer Break Pizza.
¡Apurate! Los cupos son limitados.

🔸 ¿Cuándo? 10/08 de 14 a 18hs
🔸 ¿Dónde? Av. 13 N* 693, La Plata, Buenos Aires
🔸 Docente a cargo - Ingeniero Químico, Diego Collini


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