Malta Trigo Caramelo

La malta de trigo caramelo es un ingrediente esencial en la elaboración de cerveza artesanal. Producida a partir de granos de trigo con un proceso de caramelización cuidadoso, esta malta aporta un sabor y color únicos a la cerveza. Con notas dulces y tostadas, la malta de trigo caramelo añade complejidad y cuerpo a la cerveza, realzando su perfil de sabor. Es ideal para cervezas de trigo, como las hefeweizen, donde se busca resaltar los matices caramelo y agregar un toque distintivo a la receta. Además, su contribución en la formación de espuma y la retención de aromas la convierte en una opción valiosa para los cerveceros artesanales que buscan crear cervezas de alta calidad y carácter único.